栄養調理課｜群馬県立がんセンター Gunma Prefectural Cancer Center

１．栄養調理課

適切な「栄養管理」はすべての治療の基盤です。栄養管理業務とチーム医療を通じて、栄養療法の充実とおいしく安全な食事の提供を行い、治療に貢献できることを目指しています。また一人ひとりの患者さんの栄養状態や治療の状況、意向にあった栄養管理ができるように努めていきます。

病院給食は患者さんに対して大きな癒しの役割を担っています。
栄養面からのチーム医療への参加と充実、安全でしかも美味しくやさしさとぬくもりのある病院給食の提供を目指します。

１）食事の時間朝食は8時、昼食は12時、夕食は18時です。診療上の必要により食事が停食となったり食事時間が変更となることがあります。
２）食事場所
食事をする場所は、病室の他、各階の食堂で召し上がれます。
３）食事の内容
入院中は医師の指示の下、術後食、無刺激食、糖尿病食、潰瘍食、おこのみ食（量や内容を調整した食事）など患者さんの個々の病状に適した食事をご用意いたします。食事も治療の一環ですので全て病院でご用意いたします。また、一般食ではパンやうどんが選べる選択食もご用意しています。
４）行事食
旬の食材を使用し、季節にちなんだ行事食を毎月企画しています。
3月行事食　ひなまつり

栄養食事指導の必要な患者さんを対象に予約制で実施しています。通常は医師の指示によって行いますが、患者さんご自身が栄養相談を希望される場合は、まずは、担当医にお申し出ください。

１）入院時の栄養食事指導
入院中、外泊、退院前等に担当医の指示を受け栄養食事指導を行います。
それ以外に、食事や食品についての疑問、知りたいこと、調理法などについての相談なども行っていますので担当医、看護師にお申し出ください。
２）外来時の栄養食事指導
外来においても食事の指導を行っています。担当医、看護師にご相談ください。

診療日: 月曜日から金曜日
(祝日・年末年始を除く)
各科の診療日は外来担当医表で
ご確認ください。
受付時間: 午前8：30～午前11：00
代表電話: 0276-38-0771
予約専用電話: 0276-38-0762
(平日午前9：00～午後5：00)
(土曜日午前9：00～午後1：00)
※土曜日は初診予約のみの受付になります。

診療日	月曜日から金曜日（祝日・年末年始を除く）各科の診療日は外来担当医表でご確認ください。
受付時間	午前8：30～午前11：00
代表電話	0276-38-0771
予約専用電話	0276-38-0762（平日午前9：00～午後5：00）（土曜日午前9：00～午後1：00）

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